Cassis Peureux - schwarze Johannisbeeren in 35 cl

Cassis 60%, Zucker, Alkohol. Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit. Genießen Sie es in Maßen.

In Fougerolles, an einem der westlichen Ausläufer der Vogesen, gründete 1864 Auguste Peureux seine Brennerei.

Die Brennerei spezialisiert sich auf die Herstellung von Fruchtschnaps, wie etwa dem berühmten Fougerolles Kirsch. Seine Schnäpse wurden dank ihrer Qualität bald überregional bekannt und im Jahr 1900 an der Exposition Universelle de Paris ausgezeichnet.

André, der Sohn von Auguste, wurde sein Nachfolger. Ab 1948 leitete Claude Peureux das Schicksal des Unternehmens. Er widmete sich vor allem der Erhaltung und Weiterentwicklung der Tradition der Schnapsbrennerei in der historischen Provinz Franch-Comté.

Im Jahr 1950 begann das Unternehmen Cateringprodukte zu entwickeln. 1955 gelang Claude Peureux die Einführung von Produkten aus der Morellokirsche für Schokoladenhersteller. Im Jahr 1980 schließlich erfolgte die Produkteinführung der nun weltbekannten Spezialität GRIOTTINES®, Kirschen, die in verschiedenen Liköre mazeriert werden.

Bei den Grandes Distilleries Peureux, werden nur die besten Früchte in den Obstplantagen ausgewählt. Das einzigartige Wissen über Sorten, Anbaugebiete, Anbau- und Erntemethoden ist das Schlüsselelement für den Erfolg.

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