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Brauner milder aromatisierter Senf - Fallot

Brauner milder aromatisierter Senf 210 g

3,90 €

1,86 € / 100 g

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beschreibung

Derbraune Senf ist ein milder Senf. Sie wird wie früher mit einem Schleifstein von der Firma Moutarderie Fallot hergetsellt und zwar mit Senfsamen, Essig, Zucker und Gewürzen. Er zeichnet sich durch seinen süßen Geschmack aus.

Er kann in Begleitung von gegrillten Fleisch gegessen werden und er ist beliebt bei Kinder, da er nicht wie der übliche Dijon-Senf pikant ist.

Inhaltsstoffe

Wasser, Senfkörner, Senfsaat, Aromate, Salz, Zucker, Antioxidantien E224, Gewürze, Säuerungmittel: Zitronensäure.

Herkunft

Burgund, Frankreich

Marke

Fallot

Hersteller

In Beanue, im französischen Burgund, der Heimat des Dijon-Senfs befindet sich die historische Senfmühle Fallot. Seit dem Jahr 1928 befindet sich die Moutarderie im Besitz der Familie Fallot. Es ist die letzte von ehemals hunderten von burgundischen Senfmühlen, die unabhängig geblieben ist. Gearbeitet wird in den ursprünglichen Gebäuden nach überlieferten handwerklichen Methoden. Die traditionelle Senfherstellung mit Mühlsteinen sorgt für den erlesenen Geschmack.

Die Moutarderie Fallot assoziiert Aromen wie ein Sternekoch. Die auserlesenen Gewürze und aromatischen Naturprodukte sorgen für das Gleichgewicht und die Feinheit des Senfes.

Nicht umsonst wird Senf von Fallot weltweit von Spitzenköchen verwendet. Übrigens hat Patrick Bertron, der Chef des Relais Bernard Loiseau eine eignen Linie mit der Senfmühle Fallot kreiiert und bietet Gourmet-Senf mit beispiellosen Aromen und einen Hauch von Exotik an.

The right match