beschreibung
Der rosa Pfeffer ist ein falscher Pfeffer, der in Madagaskar angebaut wird, aber ursprünglich aus Île de la Réunion. Er ist auch unter den Namen « Bourbon Pfeffer» bekannt. Der rosa Pfeffer verleiht Ihren Gerichten eine milde fast schon süße, aber stark aromatische pikante Note.
Inhaltsstoffe
Poivre rose de Madagascar 100%.
Herkunft
Madagaskar
Marke
Sarabar
Hersteller
Sarabar sucht in Anbaugebieten weltweit nach bestem Pfeffer und Gewürzen. Einmal ausgewählt, werden diese sofort nach Frankreich eingeflogen, wo sie verarbeitet werden. So kann Sarabar nicht nur Pfeffer und Gewürze von großer Frische, sondern auch von exakter Ortsbestimmung anbieten.
Versand
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Kochen mit Talent
Derrose Pfeffer eignet sich für sehr milde nicht säurehaltige Gerichte wie Papilloten. Er passt zu Cremesoßen für weißen Fleisch, Geflügel und Nieren, aber auch zu Tartars, Fische und gewürzten Krustentieren. Er passt sehr gut zu Sommersalaten und verleiht weißen und Ziegenkäse eine hervorragenden Geschmack.