beschreibung
DieMuskatnuss befindet sich in mitten einer großen Frücht, wie die Aprikose. Die gelbe oder auch rote Nuss heißt Macis.
Die geriebene Nuss und der Macis werden gleich verwendet. Der Geschmack der Nuss ist sehr aromatisch,warm und würzig. Der Maic ist weniger aromatisc aber mehr fein.
Inhaltsstoffe
Noix de muscade et macis 100%.
Herkunft
Indonesien
Marke
Sarabar
Hersteller
Sarabar sucht in Anbaugebieten weltweit nach bestem Pfeffer und Gewürzen. Einmal ausgewählt, werden diese sofort nach Frankreich eingeflogen, wo sie verarbeitet werden. So kann Sarabar nicht nur Pfeffer und Gewürze von großer Frische, sondern auch von exakter Ortsbestimmung anbieten.
Versand
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Kochen mit Talent
Die klassische Art, wie diese Nuss verwendet wird (gerieben) mit Kartoffeln, Bechamelsoße, Käsesoufflé, Omeletts, Gewürbrot oder Apfelkuchen. Sie können ihn auch viel origineller zubereiten und zwar mit Lammfleisch oder Ziegenkäse .
Die Muskatnuss passt perfekt zu Gänseleberpastete und Endivien oder zu bestimmten Früchten, wie die Banane, Melone und die Birne. Il est aussi idéal dans les macérations.Für den optimalen Gebrauch, sollten Sie sie in kleine Stücke zerkleinern.