beschreibung
DieseFelsenfischsuppe à laSétoise besitzt eine bestimmten Platz in der Geschichte und Gesellschaft des Séten Azaïs-Polito. Es ist in der Tat, dass dieses Rezept, eines der ersten von Georges Azais und Raymond Polito 1963 eingeführten Produkten. Sein exakter Inhalt variiert nach den Ergebnis der Fischerei, aber sie ist reich an Fisch.
Inhaltsstoffe
Felse-Fische aus dem Mittelmeer (52%), Wasser, Tomaten, Weißwein, extra natives Olivenöl, Gemüse, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kräuter und Safran.
Herkunft
Roussillon, Frankreich
Marke
Azaïs-Polito
Hersteller
Azaïs-Polito ist eine traditionelle Fischkonservenfabrik. Ihre Produkte sind bekannt für ihre Qualität und stehen in einer typischen Küche der französischen Mittelmerregion Languedoc-Rousillon.
Das kleine Familienunternehmen ist heute die letzte Konservenfabrik in in Sète, im größten Fischhafen des Mittelmeers, wo sie 1963 von zwei alteingesessenen Familien gegründet wurde.
Versand
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Kochen mit Talent
Geben Sie den Inhalt der Dose in einen Topf und geben sie eine Tasse Wasser hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.
Servieren Sie es in einer Suppenschüssel zusammen mit unseren
Knoblauchcroutons gekrönt mit der
Rouille Soße und frischen Sétoise Eiern.