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Leonardi Balsamico-Essig - 10 Jahre lang gereift - 5 Medaillen - Leonardi

Leonardi Balsamico-Essig - 10 Jahre lang gereift - 5 Medaillen 250 ml

60,00 €

240,00 € / litre

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beschreibung

Dieser Balsamico-Essig aus Modena wurde aus dem Traubenmost der Trebbiano und Lambrusco Trauben gesäuert und gegärt. Er wurde 10 Jahre lang in Holzfässern aus Taubeneiche, Kastanien, Kirschbaum, Esche, Maulbeere, Robinie, und Wacholder gelagert.

Inhaltsstoffe

Traubenmost, Weinessig.

Herkunft

Marken, Italien

Marke

Leonardi

Hersteller

Der Balsamico-Essig Leonardi ist Synonym für die Leidenschaft, die seit 1871 von der Familie gepflegt und weitergegeben wird.

Der Tradition von Modena treu, wird der Balsamico-Essig während der Reifung in verschiedene Holzfässer umgefüllt. Den Prozess des jährlichen Um- und Nachfüllens nennt man "Travasi". Da kein Fass je ganz geleert wird, ist der Essig in den Fässern immer eine Mischung vieler Jahrgänge und Jahrzehnte.

Leonardi ist Lieferant des Fürsten von Monaco, des französischen Präsidentenpalastes und zahlreicher Sternerestaurants.

Versand

Dieses Produkt ist auf Lager. Ab einem Einkaufsvolumen von 150 € werden für den Versand nach Deutschland, Österreich oder in die Schweiz keine Versandkosten verrechnet. Die Lieferung erfolgt mittels Standardversand (Colissimo International La Poste) und kostet 13,90 € bei einem Einkaufsvolumen von weniger als 150 €.

Kochen mit Talent

Er passt perfekt zu: grünen Salat und Tomaten-Salat

gegrillten und gedünstetes Gemüse

Eier

gebratene Gänseleber, Kalbsleber und Rindercarpaccio

Krabben, Garnelen, Hummer, Langusten.